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餐饮行业都应该看的订做厨师工作服的参考指南
餐饮行业都应该看的订做厨师工作服的参考指南
发布时间:2021-05-11 浏览次数: 2
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厨师以加工制作食物为主,在着装上有特殊的要求。厨师工作服款式一般分为两种:一种是西式厨师工作服;一种是中式厨师工作服。具体根据自己酒店的需要来选择定做样式。乐图思小编给大家介绍一下关于餐饮行业都应该看的订做厨师工作服的参考指南!

 

 订做厨师工作服的特点:

1. 穿起来舒适透气

2. 简单实用、干净清爽

3. 耐洗、耐磨、耐高温

4. 吸湿、排汗

5. 时尚美观

订做厨师工作服时,乐图思工作服给出以下几点参考:

1.布料厚实,胸口双层设计,防止热汤洒到衣服上对身体造成伤害。不起球、不缩水、不变形,且吸湿、排汗、抗皱的面料优选。

2.要按体裁衣,防止过大多小,穿着不合适给人不规范的错觉,同时工作起来不舒适不方便。

3.袖口略短或者可以翻到手腕以上。

4.每个级别的订做厨师工作服装应该有所区分,同一层次的颜色须保持一致。

5.西餐帽通常是身份识别的标示。


很多人想到订做厨师工作服就是白色的,这是常见的颜色,因为白色的暗示是,给人干净、轻松干净,本身白色是比较不耐脏的颜色,厨师们穿上干干净净的工作服,也可以体现出卫生的合格度。不过现在很多酒店追求个性化和时尚感,订做厨师工作服的颜色不再局限白色,选择其他漂亮的颜色和设计,也可以体现出自家企业的个性化和档次。


 

订做厨师工作服的清洗:

1. 在清洗厨师工作服时,往盆里倒适量的白醋和小苏打,将油污渍的地方泡上半个小时,再揉搓就清洗干净了。

2.油斑一般在耐洗的厨师工作服面料上用手或洗衣机,通过摩擦,加上一点点洗涤剂或者干洗溶剂,就可以把旧的污渍解决掉,一块黄色的污渍可以通过漂白剂有效的去除。或者买一块海绵,粘上玉米淀粉或者滑石粉,吸附在有污渍的地方,用力挤压或者不动,重复几次直到大部分污渍就消失了。

3.订做厨师工作服上可能不光留有油污渍,还有果汁或者咖啡、食用色素之类的,这样的污渍沾到厨师工作服上,较快的清洗方法是用冷水尽快把污渍擦掉。没有那么快的话,就把衣服泡在冷水中半个小时。


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